2017年05月05日

2017年05月04日のつぶやき








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2017年05月04日

2017年05月03日のつぶやき






















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2017年05月03日

2017年05月02日のつぶやき










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2017年05月02日

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2017年05月01日

2017年04月30日のつぶやき










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2017年04月30日

2017年04月29日のつぶやき




















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2017年04月29日

体にやさしい漬物器 浅漬好房 /塩分控えめでおいしい漬物 体にやさしい漬物器 浅漬好房 /塩分控えめでおいしい漬物 漬物が食べたくても塩分が気になって控えている人に朗報! 体にやさしい漬物器 浅漬好房

体にやさしい漬物器 浅漬好房 /塩分控えめでおいしい漬物

人気のロングランを続ける萬古焼の浅漬器です。
日本製なので安心。
さらに最新技術で天然鉱石の特殊パウダー「クレイツイオン」を釉薬に配合して焼成したことにより、浅漬け特有の硬さをしんなりさせ、野菜のおいしさそのままに作ることが出来ます。
また、クレイツイオンの効果により、通常の漬物の約半分の塩分で美味しい浅漬けを短時間で作る事ができるうえ、深みのあるしっかりとした味に仕上がります。

古き良き物と最新技術の融合で年配の方はもちろん、若い主婦にも愛される商品です。
比重の高い南部鉄器の重しもセットとなっいて、冷蔵庫にも入るサイズです。

ヘルシー浅漬けが簡単に作れる林裕人シェフ監修のレシピブック付き。

人気のキッチンツールを厳選、特価で提供するキッチン用品通販ショップでお求めになれます。

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2017年04月28日のつぶやき












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2017年04月28日

おろし金でいろいろ下ろして楽しいおいしく

NHKの『ためしてガッテン』でおろし金の特集をやった時、
下ろしたナスを、ゲストの人たちが食べて、まるでリンゴみたい、と驚いていました。
TVですから、多少の大袈裟なリアクションは仕方ないとして、
確かに食べてみるとリンゴのフレーバーがします。
成分がリンゴに似ているんだそうです。

だからと言って、わざわざ下ろしてまで食べるものだろうかという気がしなくもありませんが、
これ、な〜んだ、と言って食材を当てさせるゲームにはもってこいかもしれません。

とはいうものの、カレーの隠し味に下ろしたリンゴを入れるのは広く行われていることですから、
成分が似ているナスなら、安上がりで済みます。
リンゴは高いし、サクッとした食感には捨てがたいものがありますから、できればそのまま味わいたいとことです。

冷やし中華を作った時、ふとナス下ろしを加えてみたら、と思いつき、試してみました。
結構いけました。
特にトッピングする野菜が、キュウリやカイワレ、ミニトマトくらいしか思いつかないので、
ナスやニンジンを下ろしたものを入れるのは、栄養を考えると、悪くない気がします。

ちなみに、冷やし中華のスープは市販されていますが、
ないときは、中華ドレッシングか玉ねぎドレッシングなどにめんつゆを加えると、代用できます。
分量を変えたり、濃いめにしたり味付きの酢を加えたりと、自分好みにカスタマイズできるので、お勧めです。

もちろんおろし金は職人さんが目立てをしたものが最高ですが、
本目立てのおろし金とスライサーがセットになった、
便利な商品があります。

これ一つでいろいろな用が足りてしまうので、お勧めです。
キッチン用品通販ショップでお求めください。

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2017年04月27日のつぶやき








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